논현역 :: 위징쉔

논현역 위징쉔

서울 강남구 학동로2길 45 / 서울 강남구 논현동 163-3 2층

070-5025-5675 / 매일 17:00 - 03:00 / 둘째 주와 넷째 주 일요일은 휴무

가게 전경

가게 간판에서 느껴지는 본토의 느낌

 

 

 

내부 진입

역시나 주말 저녁 맛집엔 사람이 많다

단체석 하나 빼고 풀방

 

 

 

가격정보

 

딤섬-

샤오마이 - 3,800원

하가우 - 3,800원

 

면/탕-

딴딴면 - 5,800원

완탕 - 6,800원

 

요리-

마라룽샤 - 29,800원

마라따샤 - 28,800원

마라샹궈 - 27,800원

라차오거리 - 24,800원

라즈지 - 16,800원

띠싼시엔 - 16,800원

마라도우푸 - 12,800원

쇼우쓰바오차이 - 11,800원

 

사이드-

볶음밥 - 4,800원

면사리 - 2,000원

중국당면 - 3,000원

공기밥 - 1,000원

 

술/음료-

일품진로(375ML) - 25,000원

 

공보가주(소/140ML) - 13,000원

공보가주(대/500ML) - 42,000원

 

연태고량주(소/125ML) - 13,000원

연태고량주(대/500ML) - 42,000원

 

소주(참이슬/처음처럼) - 4,000원

소주(참나무통 맑은이슬) - 5,000원

하이트(500ML) - 5,000원

하얼빈(500ML) - 6,000원

칭타오(640ML) - 7,000원

음료수 - 2,000원

토닉워터 - 2,000원

 

 

 

이미지 클릭이 귀찮으면-

 

샤오마이 : 중국만두

하가우 : 새우로 만든 딤섬. 겉은 투명하고 쫄깃

딴딴면 : 땅콩기름에 땅콩, 고추, 마늘, 토마토 등을 볶고 중면에 얹음. 탄탄면

완탕 : 국물있는 샤오마이

 

마라롱샤 : 범죄도시에서 윤계상 장첸이 뜯어먹던 그거. 민물가재 볶음요리. 맵다. 살 발라서 면 비벼먹기

마라따샤 : 새우 야채를 마라 고추기름으로 볶음

마라샹궈 : 고기 야채를 마라 고추기름으로 볶음

라차오거리 : 바지락볶음. 맵다. 짭쪼름하다. 달큰하다. 바지락 살 발라내고 소스에 밥비벼먹으면 좋음

라즈지 : 사천 매운 닭 요리. 닭 튀겨서 매콤하게 볶아냄

띠싼시엔 : 여름에 땅에서 나는 세가지 신선한 야채 - 가지,감자,고추,피망 등을 볶음

마라도우푸 : 고기,야채,두부 등을 넣어 만든 두부요리. 밥이랑 드셈

쇼우쓰바오차이 : 막 찢은 양배우랑 삼겹살을 볶음.

 

 

기본찬 짜사이

 

 

 

좋은 안주엔 좋은 술

좋은 술엔 좋은 잔

 

 

 

주문한 라차오거리

고추 마늘기름

냄새 맡자마자 급 허기가 진다

혀기는 이겼다

 

 

 

매번 발라먹기 귀찮아서

바지락 껍데기 한번에 다 벗겨내고 난 직후

없어보이는데 먹다보면 은근 많다 이거

 

 

 

소스가 아까워서 사이드를 시켜 비벼먹기로 결정

직원분께 물어보니 이 요리엔 면보다 밥을 먹는게 어울린다고.

 

 

 

엎는다. 공기밥.

 

 

 

얹는다. 바지락.

 

 

 

비빈다. 쉐낏쉐낏.

비비고 나니 비주얼이 이상할수 있지만 맛있다 엄청.

 

 

 

주문했던 완탕.

사실 탄탄면에 요리 하나 먹으려고 방문했지만

직원분께서 오늘 재료가 다 떨어져서 주문 안된다고..

근데 매운음식에 맑은국물 시켜먹으니 매운맛이 씻겨내려가서 의외의 굿 초이스가 돼버렸다.

 

 

 

완자 건져서 입에 넣는다. 새우가 촉촉탱글하다

 

 

 

어머나 이게 뭐에요 딴딴 꺄악!

사실 사장님께서 전날 레시피를 바꿔봤는데 손님들께 내놓기에 부족한것같아 오늘은 안팔았다고 하신다

장인정신.

(장모님정신)

아쉬워하는 모습에 서비스로 주신듯

안먹고갔으면 울뻔했다

그리고 여전히 맛있었다.

 

 

 

먹다가 전체샷을 남겨야 할것같아 급하게 찍.

라차오거리에 같이 볶아진 고추들은 정말 맵다

난 매운맛 쫄보라서 걷어낼수밖에 없었다

저거 다 먹으면 속아프다

 

 

 

위치정보

 

 

 

서울 강남구 학동로2길 45 / 서울 강남구 논현동 163-3 2층

070-5025-5675 / 매일 17:00 - 03:00 / 둘째 주와 넷째 주 일요일은 휴무

 

 

영화 범죄도시를 보고 마라롱샤를 찾다가 우연히 방문하게 되어 지속적으로 찾는 집

올 초부터 시작된 위징쉔 방문은 계속 먹고 질릴때까지 찾아갈것 같다

사장님께 한국식 조리 말고 오리지날 본토식으로 조리해달라 요청하시면 해주신다

다만 너무 자극적이라 반드시 어떤지 물어보고 요청할것

메뉴판에 써진 맵기의 1,2,3단계는 대부분 1단계로 시작하는게 좋겠다

1단계도 맵거든..

 

 

 

Vinsmoke Zoro

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