공릉역 :: 마들식당

공릉동 마들식당

서울 노원구 동일로173가길 62 / 서울 노원구 공릉동 575-14

02-971-9715 / 오전 11시 ~ 오후10시

 

 

가게전경

상호명 변경 : 황분순 장한평 불백 -> 마들식당

 

 

 

가격정보-

 

생상겹살(200g) - 12,000원

닭도리탕 - 25,000원

돼지불백 - 8,000원

동태찌개 - 7,000원

뼈없는닭발 - 10,000원

계란말이 - 7,000원

추어탕 - 7,000원

 

맥주 - 4,000원

청하 - 4,000원

소주 - 4,000원

음료 - 2,000원

공기밥 - 1,000원

 

 

 

기본찬

두부부침, 깍두기, 메루치보끔

 

 

 

동치미국물.. 인데 너무 달았다

 

 

 

프랑스산 생츄, 고츄, 매늘, 쌤장

 

 

 

수저통에 붙어있는 맛있게 굽는법!

이지만

가게가 바쁘지 않으시면 사장님이 직접 맛있게 조리해주신다

 

 

 

불판에 올라갈 고기와 더불어 대기하고있는 볶음야채들

 

 

 

기본 불판에 이쁘게 접힌 유산지(?) 깔고,

 

 

 

(사장님께서)

고기랑 양념 얹어주시고

 

 

 

(사장님께서)

말린 고기 하나하나 펴가며 양념이랑 잘 섞어주시고,

 

 

 

(사장님께서)

고기가 익어갈때쯤 김치를 투하해 고기에 새 생명을 불어넣어주시며,

 

 

 

 

(사장님께서)

뜨거운 불과 맞서싸우는 고기와 김치를 위해 부추를 공급해주시니,

 

 

 

(사장님께서)

화룡점정으로 얹어주신 콩나물 지원군으로 우리는 허기와의 전투에서 승리할것이니라

 

 

 

야채가 다 올라오면 적당히 비비면서 익힌다

 

 

 

그라믄 마들식당 돼지불백 완성이요!

 

 

 

볶음밥이라는 메뉴가 따로 없다

배고프다고 다 먹지 말고 조금 남겨서 공기밥을 시키고,

불백양념에 셀프로 비벼볶아먹는다

밥 볶을때 김가루와 참기름을 요청하면 주실것.

간이 심심하면 불백양념을 요청하는것도 괜찮을것같다

물론 난 쌈장에 깍두기국물 넣고 먹었지만.

 

 

위치정보

 

태릉입구역과 공릉역 사이에 위치

태릉입구역 도보 5분, 공릉역 도보 5분

 

 

서울 노원구 동일로173가길 62 / 서울 노원구 공릉동 575-14

02-971-9715 / 오전 11시 ~ 오후10시

 

 

 

공릉동 국수거리 내에 위치한 마들식당은

내/외부가 굉장히 깔끔했고

사장님께서 직접 볶아주시는 불백은 초록포션과 함께 눈녹듯 사라져버렸다

대표메뉴 불백의 퀄리티가 상당히 좋았기때문에

그 외의 다른 메뉴들도 상당히 기대가 된다

 

 

 

Vinsmoke Zoro

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