논현역 :: 이대팔쭈꾸미

논현역 :: 이대팔쭈꾸미

서울 강남구 봉은사로1길 34 / 서울 강남구 논현동 182
02-549-7555 / 매일 17:00 - 07:00 / 일요일 18:00 - 06:00

 

 

선브금

 

 

 

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 논현 맛의거리 이대팔쭈꾸미

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 풍선에는 2대8

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 이대팔 아니고 2대8

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 하지만 메인간판엔 다시 정직하게 이대팔이지

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 자꾸 이대근이 생각나는건 왜일까

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 신박한 세팅

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 벽에다가 물티슈랑 티슈를 매달아놨다

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 티슈는 벽에 거는데도 종종 있으니까 이해가 가지만

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 물티슈는 주문/재주문이 얼마나 많으면 그냥 벽에 비치했을까 다비치

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 테이블 위의 수저통

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 철판에 얼마나 달궈졌으면 수저통도 그슬려있다

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 주문 전 매운맛 단계 확인

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 먹고싶은건 1.5단계인데 그런 선택지는 없네

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 약간 가학적 변태스럽게

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 안맵던가 마비시키던가 둘중하나

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 1번을 시키지 않으면 뭐가됐든간에 몸 어딘가에서 난리날듯

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 술은 적당히 마십시다

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 직원입장에서는

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 술먹고 주정부리는거랑

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 술먹고 쓰러지는거랑 뭐가 더 힘들까

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 쿠킹요정 웬디님이 다녀가셨군요

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 쭈꾸~ 오프~!

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 웬디 말고 다른 사인들은 잘 몰라서 패스

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 교실풍으로 꾸며진 메뉴들

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 자세히 살펴보면

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 그냥 주꾸미 밭인데 사이드로 뭐 더 먹을수 있는 정도

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모바일 메뉴판 스크롤(↔)

이대팔쭈꾸미
주꾸미 (1인기준)		사리추가
통문어 주꾸미	\40,000	통문어	\55,000
등갈비(치즈) 주꾸미	\30,000	(치즈) 등갈비	\35,000
전복(치즈) 주꾸미	\30,000	(치즈) 전복	\35,000
골뱅이 주꾸미	\20,000	골뱅이	\15,000
모듬 주꾸미	\17,000	삼겹살	\9,000
삼겹 주꾸미	\15,000	치즈가루	\8,000
치즈 주꾸미	\15,000	퐁듀사리	\8,000
퐁듀 주꾸미	\15,000	새우사리	\8,000
새우 주꾸미	\15,000	소세지	\6,000
철판 주꾸미	\13,000	버섯사리	\6,000
사이드		날치알사리	\5,000
주꾸미 짬뽕 라면	\6,000	치즈떡	\3,000
치즈 계란찜	\6,000	우동사리	\3,000
계란찜	\5,000	볶음밥
-		참치+치즈+날치알	\7,000
		치즈+날치알	\5,000
		치즈	\4,000
		날치알	\4,000
		볶음밥	\3,000

 퐁듀 주꾸미 + 치즈날치알 볶음밥

 

 

 

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 기본구성 숭늉

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 매운맛 중화에 효과적인데다가

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 맛있다

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 이상하게 숭늉 밥알에서 건전지맛이 난다

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 짜릿해

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 고추 마늘 깻잎

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 고추 맵다

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 썰어서 한쌈한쌈

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 쌈무 한통 그대로 다 뜯어준듯

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 하지만 다먹었지

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 생각보다 그리 맵지 않아서

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 천사채는 큰 효과가 없었다

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 어떤 할머니 주꾸미집에서는 천사채의 도움을 크게 받았지..

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 겨자소스네!

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 라고 하고 찍어먹었다가

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 겨자가 아니라서 당황한 이것

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 카레소스

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 마트에서 파는 오뚜기 3분카레 파우더에

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 물 살짝 섞은 그맛이다

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 단독으로 먹으면 별로지만 주꾸미 찍어먹으면 풍미가 살아남

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 꾸덕하고 진하고 좀 더 짰던 쌈장

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 자극적이야

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 좋아

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 짜릿해

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 철판에 혹사당해서 타버린 벽면과

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 등장한 퐁듀주꾸미 2인분

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 데코로 한가닥 올라온 버섯이 인상적이다

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 콩나물 빼면 진짜 양 오지게 없을텐데 이거

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 고체연료에 불이 활활활 타오른다

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 녹아라 치즈야

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울어라 활아

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불타라 화살촉아

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 묘사가 아니고 진짜 활활 타오른다

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 알바생도 이 불때문에 가스버너 제대로 안켜주고 도망갔다

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 약간 당황했다

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 치즈가 냉동보관이었는지 너무 딱딱하게 굳어있어서

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 녹이는데 오래걸린다

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 녹아줘 치즈야..

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 녹으라고_열심히_휘젓는_모습.gif

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 치즈 녹이는데에 열중하다보니

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 어느새 철판도 지글지글 끓고있고

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 잘 익은 주꾸미 한점 집어다가

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 치즈구덩이에 기냥 푸-욱- (하힛♡)

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 깻잎 / 쌈무 / 카레+치즈바른 주꾸미

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 콩나물 / 쌈장찍은 고추조각

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 폭풍식사를 시작한다

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 그리고 주문하는 치즈 날치알 볶음밥

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 그러고보니까 먹을때 날치알 안씹힌거같은데 뭐지

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 치즈는 저렇게 뿌려주고만 가니

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 뎁혀진 밥을 잘 덮어서 치즈님을 녹여드려야 한다

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 밥에 또 한쌈

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위치정보

 

 

 

서울 강남구 봉은사로1길 34 / 서울 강남구 논현동 182
02-549-7555 / 매일 17:00 - 07:00 / 일요일 18:00 - 06:00

 

 

 

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 구성이 꽤나 괜찮다

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 카레소스 활용도 그렇고

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 쌈무의 터프한 양도 그렇고

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 사람 죽이려는 매운맛 단계도 그렇고

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 졸일수록 점점 매워지며 맛이 진해져서

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 먹으면서 맛에는 만족했던 식사

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 근데,

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 논현바닥이라 역시나

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 비싸다

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 사실상 주꾸미 한줌이랑 치즈 한국자를 삼만원에 먹은셈인데

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 가성비를 생각한다면 그렇게 효율적인 식사는 아니었던것같다

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